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安宁有哪些好吃的餐厅?
80多年过去了,我们搜集了大量资料,顺藤摸瓜,在昆明安宁终于找到了这道菜的传承人。
这道菜在一段时期,流传到民间,经历一段风声之后,也销声匿迹了。唯独传承保留下来的是那位穿旗袍上海女人的孙子,几代人,凡是逢年过节都会做这道菜。直到今天,这位传承人自己开了一个饭店,才把这道菜对外分享。
饭店名字叫做:名肴谷,在安宁算非常知名的私房菜馆了,以这道菜为初衷,***了大量私房菜,每一道菜都有故事。
老板是名门之后,也是一个热爱收藏的玩家,对于菜品来说,是极端挑剔的。非常漂亮的大房子,墙角青竹丛生,当夕阳洒在玻璃上时,黄昏的色温总是让人陶醉的。
安宁的傣族小烤鸡的店子挺多,宰人的店子也有,注意分辨,还有一家花椒鸡也不错,晚上去湖边正对的城中村里,夜市非常热闹,有一家烧烤店里的现烤牛肉也非常好,离开几年了,记不得店名了
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